1斤面粉能做多少湿面条

还有个配方是用500克高筋面粉配170克水(约三两),加2克盐增加筋性,这样能做出约1斤三两的湿面条。

具体操作需要先将面粉和盐混合,逐步加水揉成光滑面团后醒发1小时。

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