300克面粉加180克水能做出多少面团？

在实际操作中，这个数值可能会有细微偏差。因为面团具有粘性，在揉面过程中不可避免地会粘附在面盆壁上或者沾在手上。如果考虑到这些操作中的少量损失，最终得到的面团重量可能会比480克稍微少一点，通常估计最多减少10克左右。