30个人吃大饼需要多少斤面？

制作面团时，需用面粉与温水混合揉匀，随后盖上盖子、湿布或保鲜膜进行醒发。醒发完成后，取出面团再次揉搓，将其分割成大小均匀的圆剂子。接着将剂子擀成稍薄的面片，把肉馅放入面片中心包好。