4斤干面粉能揉多少斤面团？

烙千层饼的用水量介于馒头和面条之间，一斤面粉用300克水比较常见。四斤干面粉加1200克水，总重量是五斤二两左右。这样的面团软硬适中，擀开后能分好多层。