5百克面粉用多少酵母

在将面粉搅拌成型之前，有一个关键步骤不能忽略，就是需要将酵母放在温水中先融化开，然后再倒入面粉中。水的多少决定了面的软硬程度，因此这一步对于最终面团的质感影响很大。