5百克面粉用多少酵母

和面的具体步骤是先在盆中倒入温水，加入酵母粉搅拌均匀，然后按照一斤面粉配5克酵母的比例，将酵母水倒入面粉中揉成面团。盖上保鲜膜放在温暖处醒发半小时以上，直到面团体积变大两倍且有均匀蜂窝眼即可。