5斤饺子馅需要多少斤面粉? 小甜心宝贝儿 6月29日 点赞 1 要计算5斤饺子馅需要多少面粉,可以参考5:3:1.4的黄金比例,其中5是馅,3是面。这意味着面粉用量是馅料重量的0.6倍左右,5斤馅大约对应3斤面粉,但实际操作中为了保险起见,通常会准备五六斤面粉。