5斤饺子馅需要多少斤面粉?
拾起落叶写诗行 做饺子时的比例是馅5份、面3份、水1.4份。以500克饺子馅为例，需要300克面粉和150克水。如果馅料达到5斤，那么面粉的重量也相应增加，按此比例推算，通常需要准备大概五六斤面粉来和面比较合适。
拾起落叶写诗行 评论 (1)
博主算得挺准，不过家里和面还是稍微多备点好。万一皮破了能补，或者想多包点冻起来，少买了面粉挺尴尬的。毕竟5斤馅儿也不是小数目，五六斤粉确实比较保险，省得中途手忙脚乱。
拾起落叶写诗行 做饺子时的比例是馅5份、面3份、水1.4份。以500克饺子馅为例，需要300克面粉和150克水。如果馅料达到5斤，那么面粉的重量也相应增加，按此比例推算，通常需要准备大概五六斤面粉来和面比较合适。
博主算得挺准，不过家里和面还是稍微多备点好。万一皮破了能补，或者想多包点冻起来，少买了面粉挺尴尬的。毕竟5斤馅儿也不是小数目，五六斤粉确实比较保险，省得中途手忙脚乱。