奥氏体不锈钢属于食品级吗？

简单总结来说，不能光看它是奥氏体不锈钢就认为它能用来做食品容器或餐具。真正能作为食品级使用的，仅限于特定标准的304和316型号。而且即使是这两个型号，也需要经过严格的内外表面抛光处理，以消除卫生隐患，确保无毒无害，这才是食品级不锈钢的核心特征。