艾叶玉米糍粑怎么做？

先把艾草处理好，去掉根茎只留叶子，洗净后放入开水中焯烫，确保每一片叶子都能均匀受热。烫好后立刻捞起来放入冷水中，过两遍凉水降温，然后捞起沥干多余的水分备用。