安溪安米粿具体怎么做？

接着制作馅料部分。如果你图方便，可以直接购买现成的红豆沙使用。如果是自己制作，则需要先将红豆煮熟，加入糖进行调味，然后在锅中不断翻炒，直到水分炒干，豆沙变得干香细腻，这样的馅料口感才最好。