白萝卜蒸肉饼怎么做

选一个水分足的中等大小萝卜削皮切薄片摆盘，里脊肉剁成有颗粒感的肉末。莲藕削皮剁碎，准备葱花姜末。肉末中加入半个蛋清、生粉、生抽、盐和鸡精，再倒入葱花香料拌匀。