包子皮机做出来的皮不圆是什么原因

和面环节很关键，如果面没有揉匀，皮就会不规则。你可以多和面一会儿，同时在原料里加入少量的食盐，这样能增强面筋。另外，压面的时候也要多压几次，确保面团均匀。