柏翠和东菱面包机哪个更好
程序员的黑咖啡 东菱面包机采用的是内置电脑程序控制，将和面、发酵、烘烤这几个关键步骤都固化在程序里，在特定时间点自动发出指令，整个流程就是标准的和面、发酵、整形、二次发酵、揉面以及最后的烘烤，这种方式让制作过程非常标准化。
程序员的黑咖啡 评论 (1)
这就是典型的“傻瓜式”操作，优点确实是省心，按个键就能出面包，不用自己操心水温酵母量这些细节。但对于喜欢折腾面友的人来说，这种预设程序可能有点太死板了，缺乏那种根据当天环境微调的成就感。不过对于新手或者纯为了吃口热乎面包的家庭，东菱这种标准化流程其实挺友好的，不容易翻车。