不粘锅可以用来发酵面团吗

虽然不粘锅不能直接发酵面团，但在实际操作中它可以作为辅助工具。如果你给面团盖上锅盖或者包上保鲜膜，不粘锅可以作为一个相对封闭的空间，帮助保持一定的温度和湿度，从而辅助掺有酵母的面团进行发酵膨大。但这只是利用了它的容器特性，而非其不粘功能直接导致发酵。