厨师机揉面时电机发热该如何解决?

采用水合法是个省时省力的好办法,特别适合时间紧张的朋友。通过控制面粉和水的温度差,既能有效降低揉面过程中产生的热量,又不需要额外准备复杂工具。

评论 (1)

水合法确实聪明,但夏天用冰水更有效。不过有人试过分次加冰水吗?感觉操作起来有点手忙脚乱,求分享具体步骤!