厨师机揉面时脱钩的原因是什么？

如果排除了面团状态和连接松动的问题，那可能是揉面钩本身出现了严重的磨损。长期高强度使用会导致钩子的形状变形或表面变得光滑，摩擦力下降，自然就无法有效抓取面团。这时候可以仔细观察钩子是否有裂纹、变形或过度磨损的痕迹。如果发现硬件损坏，最直接的解决办法是联系售后更换一个新的原装揉面钩，以确保机器的正常运作和使用寿命。