德国饮食人文特色有哪些？

说起德国的经典美食，脑海中立马浮现出啤酒和烤肠。德国啤酒以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种原料制作而成，主要分为白啤酒、清啤酒和黑啤酒这几大类，种类多达五千多种。德国啤酒在全球拥有极高口碑，已成为世界纯正啤酒的代名词。曾在慕尼黑啤酒节喝过空运来的德国啤酒，比起国内啤酒，味道更纯正，酵香更浓郁，口感更顺滑，而且感觉不容易醉。