德国饮食人文特色有哪些？

转向萨克森州吃甜点。该州最受欢迎的食品出口是Christstollen，一种由杏仁糖、葡萄干、肉桂和朗姆酒制成的Christmassy水果蛋糕。但Quarkkulchen是一种全年都能享受的美食。土豆泥和夸克奶酪，面粉和鸡蛋的面团形成小馅饼，有时用肉桂和葡萄干精制，然后煎。就像煎饼一样，它们有各种浇头，从新鲜水果和浆果到糖粉或香草酱。