德国饮食人文特色有哪些？

德国烤肠是啤酒的最佳搭配，感觉德国烤肠肉质更嫩更软，香味更浓郁，搭配德国的泡菜和腌黄瓜一起享用风味更佳。其中格廷根和雷根斯堡的香肠最负盛名，肠条沙拉、农式香肠、巴伐利亚白香肠、法兰克福小香肠、血肠、纽伦堡香肠等多不胜数。各地香肠风味特点各异，个人比较喜欢吃味道相对较淡的白香肠。