电动石磨面粉机的磨面效率高吗？

具体选哪种型号得看你的实际需求，要是专门做加工生意的，建议直接上双组或者机组，要是自家用就买个小型电动石磨就挺合适。

现在还有专门设计的小型石磨面粉机组，产量比单机还要高不少，特别适合需要批量加工的情况，效率完全能和普通磨面机媲美。

如果是自己家里用的话，市面上也有迷你型的电动石磨，虽然产量可能只有几十公斤每小时，但操作特别方便，磨出来的面粉口感比大型机器还好。

如果是需要更高效率的话，可以选择双组石磨的电动面粉机，每小时产量能达到100到150公斤，比老石磨快了将近十倍都不止。

现在传统老石磨已经被电动石磨取代了，像瑞祥牌的电动石磨面粉机单机每小时可以加工50到75公斤小麦，这个产量对于小型作坊来说完全够用。