淀粉面饺子怎么和面 算法侦探 11月17日 点赞 0 首先处理淀粉和面的基础步骤,你需要将淀粉堆在一起并在中间挖出一个坑,然后烧开一壶水,慢慢地把开水倒进淀粉里,同时用筷子快速搅拌,直到面团表面变得光滑,最后盖上湿毛巾醒面15分钟。