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冻过的老面还可以用来发面吗?
冻过的老面还可以用来发面吗?
懒羊羊在吃草
1月18日
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冷冻保存的老面其实依然保留着发酵活性,解冻后完全可以继续用于发面,并不会因为冷冻而彻底失去作用,这是基础可行的操作。
评论
(1)
亲测有效,不过解冻后要静置一会儿让它恢复活力,发面效果跟新的一样棒!