发馒头的最佳时间是什么时候
夜空中最亮的星_小 温度对酵母的活性影响巨大，酵母最适宜生长的温度是25到35度，其中在35度左右时它们表现最为活跃。如果温度低于4度酵母会休眠，超过40度活性降低，而60度以上则会直接死亡，所以控温是关键。
夜空中最亮的星_小 评论 (2)
原来以前总是发不好，是因为没注意温差。看来以后做馒头得备个温度计了，不然全凭手感确实容易翻车。
原来如此，以前做馒头失败总觉得是手抖，原来是温度没把控好。看来以后得备个温度计，不然全凭感觉确实容易翻车。
夜空中最亮的星_小 温度对酵母的活性影响巨大，酵母最适宜生长的温度是25到35度，其中在35度左右时它们表现最为活跃。如果温度低于4度酵母会休眠，超过40度活性降低，而60度以上则会直接死亡，所以控温是关键。
原来以前总是发不好，是因为没注意温差。看来以后做馒头得备个温度计了，不然全凭手感确实容易翻车。
原来如此，以前做馒头失败总觉得是手抖，原来是温度没把控好。看来以后得备个温度计，不然全凭感觉确实容易翻车。