用发酵粉发面能保存几天？
半句闲谈 最后提醒大家，在使用发酵粉发面的时候，一定要严格按照产品说明书上的指示来操作。只有正确使用，才能保证做出来的面食既有好的口感，又安全卫生。
半句闲谈 评论 (2)
其实说明书虽然写了，但大家还是喜欢凭经验。我觉得关键还是看环境温度和面团含水量，光看时间不够准，得看状态。
确实是这样，很多人不管买什么牌子都凭感觉加粉，结果要么发不起来要么有碱味。还是得老老实实看说明，特别是那个粉和面的比例，差一点效果都不一样。
半句闲谈 最后提醒大家，在使用发酵粉发面的时候，一定要严格按照产品说明书上的指示来操作。只有正确使用，才能保证做出来的面食既有好的口感，又安全卫生。
其实说明书虽然写了，但大家还是喜欢凭经验。我觉得关键还是看环境温度和面团含水量，光看时间不够准，得看状态。
确实是这样，很多人不管买什么牌子都凭感觉加粉，结果要么发不起来要么有碱味。还是得老老实实看说明，特别是那个粉和面的比例，差一点效果都不一样。