干巴扎是什么意思

其实在具体的饮食文化里，干巴扎也是一种传统食品的名字，有时也被叫作“馕干子”或者“扎肉”。它是维吾尔族、哈萨克族等民族日常生活中非常常见的一种吃食，深受当地人的喜爱。