开箱并首次使用前,第一步要确保电源环境达标。必须使用符合设备功率要求的单相电源开关,并且电路中务必配备漏电保护器。在插上进电源插头之前,有一个关键动作不能忘,就是得往发酵箱内部的水盘里加满水,这样通电后才能产生湿度环境。
高比克F110发酵箱如何开箱?
当发酵任务结束,发酵箱停止使用时,安全规范必须遵守。一定要先切断水源,再切断电源。这样做不仅是为了确保后续的用水安全,避免漏水或设备内部积水问题,更是为了保障用电安全,防止因长时间通电或待机引发任何潜在的安全隐患,养成断电断水的习惯。
设备内部设有两组独立的温度调节旋钮,这是它的核心控制部分。在使用时,最理想的方案是将这两组温度调节搭配起来使用,以达到最佳发酵效果。记住操作逻辑:顺时针旋转旋钮,温度会逐渐升高;反之,逆时针旋转则是降低温度,操作时要留意手感。
通电后,当看到电源指示灯亮起,就代表机器已经正常接通电源。此时可以将发酵箱门打开,把需要发酵的面团整齐地摆放在层架上。接着调整湿度旋钮至35到40度之间,而温度调节按钮的设定值,通常要比水盘里的水温高出大约5到10度,当然也可以根据个人具体的烘焙需求进行微调。