海氏s80烤箱怎样烤吐司？
西瓜不甜吗 其余两份面团同样处理，最后将收口朝下放入吐司盒中。进行再次发酵，直到面团发到吐司盒的三分之二处。可以将烤箱调至发酵档，底部放一碗温水辅助发酵，水凉后记得更换。
西瓜不甜吗 评论 (1)
二次发酵真的是关键，我以前就是太心急，没发到位直接烤，出来跟砖头一样硬。用烤箱发酵档加温水这招确实好用，特别是冬天，室温太低根本发不起来。不过要注意别烤了面包还缺水，那口感就干了。
西瓜不甜吗 其余两份面团同样处理，最后将收口朝下放入吐司盒中。进行再次发酵，直到面团发到吐司盒的三分之二处。可以将烤箱调至发酵档，底部放一碗温水辅助发酵，水凉后记得更换。
二次发酵真的是关键，我以前就是太心急，没发到位直接烤，出来跟砖头一样硬。用烤箱发酵档加温水这招确实好用，特别是冬天，室温太低根本发不起来。不过要注意别烤了面包还缺水，那口感就干了。