汉中花卷的做法是什么？

接着逐渐加入适量的水，同时用手揉搓面团。这个过程需要耐心，直到面团变得表面光滑、质地柔软且不粘手为止。揉好的面团状态直接影响成品的口感，所以要确保面团达到理想的状态。