用和面机和面时面粉最佳醒面温度是多少？

用和面机和面时，面粉并没有一个固定的标准温度。通常情况下，我们直接使用处于室温状态下的面粉即可，完全不需要特意去加热或冷却面粉本身，这是最常规且稳妥的做法。