和面机能当拌馅机用吗？

清洗便捷性也是重要区别点。和面机的密闭式结构在清理时非常麻烦，尤其是搅拌过肉类馅料后，油脂容易渗入机械缝隙。相比之下，专业拌馅机的模块化设计能快速拆卸清洗，这个细节在实际厨房使用中特别关键。