和面时猪油的比例应该是多少? 只想躺平的打工人 1月27日 点赞 1 关于和面时猪油的具体添加比例,其实有一个很明确的换算关系。通常情况下,一克面粉对应加入0.2克猪油是比较合适的比例,这样能确保面团既柔软又不会过于油腻。