饸饹机选双轴还是双齿轮好？

朋友去年开早餐铺子在这两种机器间纠结好久，最后选了双轴饸饹机。他说虽然前期多花了三千多，但双轴设备能同时压四种不同形状的模具，客人要的柳叶面、空心面都能换着做，客流量上来了利润什么的自然也看得见。