花卷最简单的做法是什么

涂好酱汁后，将面饼从一端紧紧卷起来，形成一条长卷。然后用刀切成大约3厘米宽的剂子。接着取两个剂子摞在一起，用一根筷子在中间用力压一下，最后双手轻轻拧转，花卷的生胚就做好了。