黄金芽茶和黄金茶有什么区别

两者的加工工艺完全不同。黄金芽茶要经过采摘、摊晾、杀青、揉捻和干燥五道工序，属于手工绿茶。黄金茶的流程更复杂，包括鲜叶摊放、杀青、揉捻后还要解块、初烘、曲毫、复烘等多个步骤，最终形成独特风味。