活面机为什么老是出来黑渣渣，如何解决？

你家这老式活面机出现黑渣渣，大概率是内部齿轮磨损或者生锈掉下来的碎屑混进了面团里。建议先断电，把机器外壳拆开，仔细清理一下齿轮箱附近的油污和铁锈，保持机械部位洁净是第一步。

活面机出黑渣渣通常是因为齿轮箱密封不好，导致润滑油混入或者金属部件生锈脱落。处理的时候要把机器前部清理干净，看看是不是齿轮油漏了，如果情况严重可能需要更换密封件或齿轮。

其实这黑渣渣多半是机器里的齿轮油泄漏或者是金属齿轮老化锈蚀造成的污染。你平时用的时候要注意机器表面的清洁，特别是进料口周围，防止外部灰尘进去加剧内部磨损。