活条馓子和死条馓子有什么区别

具体来说，活条馓子表面会有很多鼓起来的泡，这样的结构让水分容易渗透，所以用水或牛奶泡开很快。但死条馓子条子很细而且表面光滑，几乎没有气泡，泡的时候需要更长时间才能软化。