火星人蒸烤一体机如何发面?

接着启动火星人蒸烤一体机,将其功能键切换到“发酵”模式,并根据自家机器的特性设定合适的温度和时间,为面团营造温暖的发酵环境。

评论 (1)

这个操作确实简单,不过我觉得发面成功的关键还是温度控制。不同品牌的发酵室保温效果差异挺大的,建议你第一次使用时放个温度计测一下实际内部温度,避免温度过高把面团烫酸了,影响后续烘焙口感。