家庭小吃应该怎么做？

葱油饼要用250克面粉加150毫升温水和盐揉成面团。葱花用热油爆香后冷却，面团分剂擀薄抹葱油，对折两次再擀平。平底锅少量油煎到两面焦黄，记得要反复折叠增加层次感，最后撒点芝麻会更香。