剪刀面是怎么来的？

传说李世民在太原读书练武并招募人才时，武士彟曾来拜访。恰逢中午，李世民的妻子长孙氏正在做裁衣工作，没时间准备饭菜，于是她急忙和面，用剪刀把面剪成条煮给客人吃。