搅面机把面搅得特别稀怎么办

面团被搅得特别稀,往往是因为使用者缺乏和面经验,未能掌握合适的水与面粉配比。建议在使用搅面机时,可以先咨询有经验的师傅或查看说明书,了解不同种类面粉的最佳吸水性。切记不要图省事一次性倒完水,分次添加才能控制好面团的软硬程度。

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