绞肉机能将肉和菜一起搅拌吗

很多人习惯一起绞是为了省事，搅完了直接就能做馅儿。但是要注意，分开绞能保证更好的成型效果。特别是肉类，单独绞制能更好地控制质地，避免因为蔬菜出水而影响肉馅的结构完整性。