绞肉机能将肉和菜一起搅拌吗
嗜睡的考拉 如果非要一起搅也是可以的，搅完之后直接做成馅料食用，这种做法在家庭制作中比较常见。但需要注意，混合绞制可能会影响成品的质地，所以如果想要追求更好的肉馅口感，还是推荐分开处理。
嗜睡的考拉 评论 (1)
确实，像做饺子或者包子馅儿的时候，肉菜混打是最省事的，味道融合得也更好。不过就像回答里说的，如果是想要口感更丰富的肉丸或者肉饼，分开处理肯定质感会更好，毕竟蔬菜出水后肉馅容易变散。
嗜睡的考拉 如果非要一起搅也是可以的，搅完之后直接做成馅料食用，这种做法在家庭制作中比较常见。但需要注意，混合绞制可能会影响成品的质地，所以如果想要追求更好的肉馅口感，还是推荐分开处理。
确实，像做饺子或者包子馅儿的时候，肉菜混打是最省事的，味道融合得也更好。不过就像回答里说的，如果是想要口感更丰富的肉丸或者肉饼，分开处理肯定质感会更好，毕竟蔬菜出水后肉馅容易变散。