空气炸锅垫锡纸后清理特别省事,油渍都被包裹住了。不过建议选带波纹边的锡纸盘,边沿能卡在炸篮卡槽上,避免烤制过程中移位导致受热不均匀,我之前用平边锡纸就遇到过这个情况。
九阳空气炸锅适合用多大尺寸的烧烤纸
九阳空气炸锅vf530这款型号建议搭配50公分的锡纸盘使用,尺寸完全匹配内胆容量,能有效防止食物粘连。如果购买通用垫纸的话要注意选圆形8寸规格,也就是直径20厘米左右的型号,这样才能适配大多数九阳机型。
使用锡纸确实能锁住食物水分,比如烤鸡翅时包锡纸能避免表皮过干。不过要注意烤制时间需要延长20%左右,因为锡纸会阻隔部分热风循环,特别是做牛排这类需要高温速烤的食材时更要留意火候。