最后步骤是用压面机反复挤压面团,经过多次挤压之后,面团就能变成可用的面条状态啦。
这描述听起来太理想化了。我买过类似的,它通常是和面打成一团后,停机或者转个模式才能压面。真能“边和边压”的很少见,除非是那种大型商用流水线,家用机这么干电机得烧吧?