集成灶蒸包子为什么蒸不熟?

有时候蒸包子不熟,单纯是因为时间没给够。一般建议蒸20到25分钟,这样才足够让包子彻底熟透。如果你发现时间太短,不妨适当延长一下蒸煮的时长,看看效果会不会更好。

评论 (1)

确实,时间不够是最常见的原因。不过也得注意火力,如果火力太小,蒸这么久可能中心还是夹生。建议还是先试20分钟看看,没熟再加时间。