开烘焙店是自己和面还是用机器和面

烘焙师傅的技艺和创造力其实才是整个店铺成功的核心要素之一。只有依靠经验丰富的师傅去把控细节，才能让产品有独特的风味，这也是为什么即便有自动化设备，最终还是要靠人来确保为顾客提供美味产品的原因。