最后，在面团搅拌完成后，加入已经软化的黄油。加入黄油后，再次重复执行一次“发面团”的程序，持续操作直到面团达到理想的扩展状态，这样面包制作的前期准备工作就完成了。
康佳面包机2011说明书在哪里下载
接下来可以根据自己的口味偏好来添加佐料。如果你想要制作咸味面包，就可以在面包桶的一个角落里放入适量的盐；反之，如果你喜欢甜一点的口感，那就在面包桶的另一个对角位置加入糖。
加入完上述佐料后，下一步是倒入面粉。在倒面粉的时候要注意技巧，要让面粉均匀地铺展开，确保面粉完全覆盖住下方的水面，这样可以防止酵母粉直接接触液体而提前失效。
首先，我们要做好准备工作，把康佳面包机的面包桶取出来，仔细清洗到干净清洁的状态。接着，往桶里倒入已经搅拌好的水、牛奶或者是鸡蛋这些液体原料，这就为接下来的和面过程做好了基础准备。
当康佳面包机自动搅拌一段时间并停下来时，不要惊慌，这是正常现象。这时候你需要长按“启动/停止”键三秒钟，以结束当前的搅拌程序。如果不及时手动停止，面团可能会在机器内开始意外发酵。
所有材料都准备好之后，将面包桶稳稳地安装到面包机上，然后连接电源插头。此时设备已经通电，可以开始进行后续的程序设置和启动了。
然后在面粉表面的中央位置，用手或者工具挖一个小洞，把酵母粉倒进去。这一步非常关键，千万不要忘记，因为酵母负责发酵，如果这一步没做好，会直接影响最后面包的制作效果。
现在需要选择合适的工作程序。根据你手头这款康佳面包机的具体型号和功能，选择对应的发面程序。选好程序后，按下启动键，面包机就会开始工作，揉面和制作面包的额定程序就此正式开启。