烤箱可以做什么好吃、简单又便宜的美食？

这道菜听起来确实很清爽，不过“红酒腌制”是不是有点太讲究了？对于追求极致性价比和简单的人来说，用白葡萄酒或者干脆就是柠檬汁+黑胡椒+料酒腌，可能更接地气也更省钱吧？毕竟不是为了吃大餐，图的就是个方便和便宜。另外，柠檬片在烤制过程中可能会变苦，建议出锅前再放或者只挤汁，不然味道会抢戏。

看着确实不错，不过红酒腌虾会不会有点大材小用了？我觉得用料酒、黑胡椒和一点橄榄油就足够了，味道一样好，成本还低。另外柠檬片烤久了容易发苦，建议出锅后再放柠檬汁，口感更清爽。