烤箱可以做什么好吃、简单又便宜的美食?

家庭烤鱼简单好吃,鱼切块加盐胡椒姜片葱段酱油腌制一小时,平铺刷油进烤箱,两面各烤10分钟,颜色金黄味道鲜美,还能烤牛羊肉薯片馒头。

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烤鱼虽然鲜美,但处理鱼确实比较麻烦,去鳞去内脏还要腌制这么久。相比之下,我觉得用烤箱做烤薯角或者空气炸锅风格的炸鸡翅可能更适合懒人,切块撒点孜然辣椒面,十几分钟搞定,成本还低,味道也绝。

烤鱼虽然香,但处理鱼比较麻烦,还得去腥。其实烤箱更擅长搞“懒人菜”,比如把土豆、西兰花、口蘑切成块,拌点黑胡椒海盐橄榄油,丢进去200度烤20分钟,出锅撒点蒜末,简单又健康,关键是洗碗都少洗好几个碗,这才是打工人的快乐。